ピエールエルメさんとコラボのドーナツ
昨年のバレンタインにピエールエルメさんのマカロンを買ったこともあり、
CMでミスドさんとピエールエルメさんのコラボを知ったとき
とてもドーナツを買いに行きたくなってしまいました🤩
2年前のこの時期、
ミスタードーナツさんは、
パティシエの鎧塚さんとのコラボをされていましたが
今年は、ピエールエルメさんとのコラボでびっくりです🙀
発売されていることを確認した後、すぐにお店へ。
2日に分けて全種類、購入しました🍩
全部で6種類ですが、3種類分しか画像を残すことができませんでした。
・モガドール
(ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ)
フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメのショコラフレーバー「モガドール」を表現。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャムをサンドし、チョコとオレンジピールで仕上げました。
・キャレマン ショコラ
(ショコラノワール)
「ふわり、とろり、かりかり」3種類の食感を組み合わせたピエール・エルメの人気作「キャレマン ショコラ」をチョコレートドーナツで表現。ガナッシュホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドをサンドした、チョコ好きにはたまらない一品です。
・サティーヌファッション (オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム) チーズケーキを出発点に生まれたピエール・エルメの代表的フレーバー「サティーヌ」をオールドファッションで表現。オールドファッション生地の上に、ムースのようなチーズクリーム、オレンジとパッションフルーツの効いた爽やかな味わいのジャムをトッピングしました。
その他
・ポン・デ・イスパハン
(ローズ&ライチ&フランボワーズ)
ピエール・エルメの代名詞とも言える「イスパハン」のローズとライチ、フランボワーズの独創的なハーモニーをポン・デ・リングで表現。フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションした生地に、ローズ&ライチ風味のクリームをサンドしました。
※ローズ、ライチは香料を使用しています。
・クロエ
(ショコラ&フランボワーズ) フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメのショコラフレーバー「クロエ」を表現。ガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、フランボワーズジャムをサンドし、チョコとフランボワーズ顆粒をトッピングしました。
・プレニチュード
(ショコラ&キャラメル)
フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツで、ピエール・エルメのショコラフレーバー「プレニチュード」を表現。塩キャラメルクリームと塩キャラメルホイップ、ガナッシュクリームをサンドし、チョコとキャンディングアーモンドをトッピングしました。
※間違って紹介するといけないと思ったので
ドーナツの紹介文はミスタードーナツさんのホームページにある紹介文をそのまま掲載しました
私は、チョコレートとオレンジなどの柑橘系との組み合わせが苦手なので
それらの組み合わせのドーナツを買うことに迷いもありましたが、買ってみました。
チョコレート&オレンジ&パッションフルーツのモガドールを食べたとき、
ドーナツでは、嫌な感じを受けませんでした。
ドーナツの種類は6種類あるので、好みのドーナツを探されるのも楽しいかもしれません。
食べてのお楽しみだと思います。